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藜麦让素食变的简单-稼祺藜麦
日期:2013-11-03 14:03:30 编辑:稼祺藜麦 来源:本站 分类:公司动态
 
 
 

  稼祺藜麦 对于素食者来说,尤其是纯素,选择合适的食品提供日常足量的蛋白质是一件比较费神的事,素食人群大多数对食物是比较挑剔和有品位的人群。他们考虑的不仅仅是有可吃的食物,对于食物的来源等都非常关注。
   但有了藜麦这一切是否变的很简单,首先藜麦可以提供高水平的蛋白质,100g藜麦中的蛋白质可以达到15%以上,同时矿物质营养如铁、钙、镁、铜、锌的含量也都较常见谷物类高很多,富含B族维生素,维生素E以及纤维素。
   今天我要介绍的是一道家常藜麦菜:
   原料:稼祺藜麦200g
         青豆角: 150g
         香芹     1棵
         樱桃番茄  10个
         细盐少许
         橄榄油 少许
   做法: 将豆角切段约2cm,香芹切碎,番茄切两半
          用两个平底锅开水分别煮豆角和藜麦,约15分钟藜麦和豆角都熟了,先将豆角捞出沥水放入大盆中,后捞出藜麦沥水放入同一个盆中,将切好的香芹和番茄放入,加入盐少许,橄榄油适量,搅拌。Done
   一道美味的全素藜麦饭。
   这道主食解决了维生素的问题,蛋白质问题,口感也非常好。
   美味从稼祺藜麦素食开始。

 
 
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