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藜麦种植过程中需要注意哪些问题(一)
日期:2016-03-31 10:01:08 编辑:稼祺藜麦 来源:本站 分类:公司动态
 
 



   藜麦的高蛋白,全价营养让越来越多注重健康的人所关注,越来越多的农业投资者,合作社,农户有种植藜麦的积极性,从2008年稼祺在中国发起藜麦商业化项目,也经历了诸多的种植失败,我们从中学到了很多,现在看上去相对简单了,有种子就可以种,但从近两年全国多地发来的消息看(主要是图片),各地的种植问题还比较多,为了帮助更多的人种好藜麦,再次提出个人观点,供参考:

1.      藜麦种植地选择

根据我们的经验,考虑到藜麦原产地在南美洲安第斯山高海拔地区,因此我们从开始试验就尽量选择海拔相对高,气候冷凉的地区选择合适的土地种植,从过去的经验看,比如山西一般选择在太原以北海拔在1500米以上的丘陵区,夏季最高温度要求不超过32度(这个温度是国外研究学者认为藜麦花粉能承受的最高温度),同时年降雨量不低于300mm。但生产中遇到的主要问题是这些地区的无霜期一般为90-130天,因此可供播种的期限很有限,山西在播种期降水很有限,另外一个问题是秋季成熟期降雨绵长影响藜麦的品质,雨水多会导致穗发芽。这样就需要综合考虑藜麦种植地区的气候及其它因素,避免因为种植地的选择影响结果。

2.      藜麦种植技术

播前准备:如果是丘陵山地,需要深耕20cm以上。

肥的管理:如果有农家肥最好能每亩施用优质农家肥3-5吨,但农家肥的效果无法在当年全部释放,因此如果不是有机种植,增加无机肥保障产量所必须的。建议施用高氮磷钾复合肥,无农家肥施用量40-50公斤,有农家肥需要根据农家肥的量决定。建议复合肥在整地时一次性施足,后期不再追肥。

播种一定要选择在雨后,降雨最少在20mm以上,确保正常出苗,苗全。播种行距建议40-50cm,播种深度不超过3cm,过深会影响出苗。如果有精播设备,可以穴播,每穴不超过3粒种子,穴间距20-30公分,根据行距做确定。

除草和间苗:除草要根据草的多少确定,原则是草不能影响苗的生长,也可以结合除草间苗,苗间距根据品种不同有区别,一般每穴留单苗,株距20-3cm。中期如果草多需要进行二次除草。

病虫害管理: 藜麦引入中国时间比较短,目前还没有发现藜麦的转性病害和虫害,但也不能忽视病虫害的管理。病害常见的有苗期猝倒病,对于这类病害喷农药可以说没用,需要购买正规厂家的种子,一方面正规的种子经过了筛选处理,霉变,发过芽的已被选出,另外一般对种子要进行包衣处理,减少苗期病虫害的发生。还有一类病害是霜霉病,这类病害是贯穿藜麦生长期,大多藜麦都会有或轻或重的这类病害发生,正常情况下不主张防治。

藜麦虫害中危害最为严重的有两类:一类是地下害虫,在藜麦播种后至成苗期,这一时期正好在早春,地里作物较少,昆虫蛰伏后准备出土,巧遇藜麦幼苗发芽出土,藜麦芽或幼苗成了这类昆虫的美餐,常常会导致缺苗断陇或幼苗全军覆灭(这种现象在地下害虫猖獗的地方很普遍)。对于这类害虫的防治,建议在播种前或播种时用固体地下害虫农药进行防治。另一类重要的害虫,也属于半地下害虫,丽绒金龟子,这类害虫的特点是数量巨大,在日落前会形成千军万马同时进入藜麦田,将藜麦幼苗大量啃食,大多造成幼苗全军覆灭。防治办法:对藜麦田周围的草坡,树木等其他植物进行喷药,防止害虫越界。藜麦生长过程中的其它害虫也不能小觑,比如芫青,在藜麦杨花早期正好是芫青的交配期,这一时期芫青需要大量的食物,藜麦叶和穗是它们的最爱,这一时期常常会看到一株藜麦上有成百的芫青取食,个人建议最好的办法是人工消灭。还有一类是非蛀干害虫灰象甲,会从藜麦早期进入藜麦干为害,会导致藜麦生长受阻,容易风折,造成严重减产(到目前只在浑源发生过),一旦发现需要及时化学防治。

 

3.      藜麦品种的重要性

藜麦种类非常多,在原产地主要以农家品种为主,在美国和欧洲已培育出适应性强的地方品种,在产量,品质方面都有优良表现,最重要的是可以适应机械化操作。稼祺公司在过去的几年中,邀请了国外藜麦专家在种子培育方面主要考虑到了适应性,品质,稳定性以及机械化操作方便性,目前培育出了多个藜麦品种,尤其适宜干旱冷凉地区种植。为什么要强调品种的重要性?2009年稼祺公司在阳高县试验地种植35亩藜麦做试验,当地海拔在1200米,遇到了高温袭击,728-31日温度达到37度以上,结果是试验田的白藜全绝收,藜麦植株都在2米以上,但没有结籽。别的品种尽管产量受影响,但不至于绝收。这一点告诉我们,合适的品种选择是非常重要的。

目前在品种选择方面主要考虑几个方面:

a.      生长期  考虑当地的无霜期,生长期超过无霜期10-15天比较正常。

b.      藜麦籽性状,不同品种藜麦籽的大小颜色,蛋白质含量都会有区别,在选择时需要做全面了解。

c.       藜麦的适应性。不同品种对温度,水分的要求差异大。

d.      藜麦对机械化操作的方便性,比如考虑到机械化操作,需要考虑藜麦的生长高度,侧枝多少,穗的形状。

e.      产量的稳定性,这一点除了与种植管理相关外,不同品种也表现出不同的特点,有些品种的授粉率要高出很多,而某些品种的授粉率很低,这样不同品种授粉率的表现与产量有直接联系。

 

 

稼祺藜麦 

20151118 

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